Spinazie-salade

Ingrediënten:

• 150 gram bladspinazie
• 100 gram gerookte kip
• 1 tomaat
• 8 dadels
• 15 gram verse geitenkaas

Benodigdheden:

• Oven
• Weegschaal

Snij de dadels open en doe hier een klein beetje geitenkaas in. Doe de dadels daarna 10 minuten in de oven op 150°C. Je kunt zelfs de gerookte kip in blokjes snijden en ook even in de oven doen. Maar koud is deze ook erg lekker. Snij de tomaat in stukjes en leg deze samen met de spinazie op een bord. Je kunt natuurlijk ook andere groentesoorten toevoegen.

Voedingswaarde:

361,2 kcal | 24,3 g eiwit | 8,7 g vet | 42,6 g koolhydraten